LAMPANG- My delicious big ball
January 6th, 2009 | Published in Food must taste | 4 Comments
Noodle shop > Kuay Teaw Look Tung (Folk noodle)
Location > Lampang, an opposite road from a junction to ‘Wat Phratart Lampang Luang’
Decoration > Not important.
ปี๋ใหม่นี้ไปแอ่วเหนือกันเจ้า ระหว่างทางขึ้นเชียงใหม่อย่าลืมแวะไปกินก๋วยเตี๋ยวตรงสี่แยกวัดพระธาตุลำปางหลวง ถนนฝั่งตรงข้ามกับถนนไปวัดพระธาตุจากสี่แยกทางหลวง ขับมาซักพักก่อนถึงสี่แยกที่สอง ก็จะเจอกับร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยากจะแนะนำ หนึ่งในของดีที่ต้องมากินประจำเมืองตาไก่
ร้านนี้ใช่ว่าจะขี้งก เพราะก๋วยเตี๋ยวทั้งชามให้ลูกชิ้นมาลูกเดียว พอเดินมาถึงหน้าร้านก็ต้องตะลึงกับขนาด Super big (meat,pork) ball ที่วางเรียงพะเินินกองกันอยู่เหนือเตา ลูกชิ้นขนาดกำปั้นเด็กที่เนื้อแน่น กัดหนึบ เต็มคำ แถมกัดให้มันสะใจหายหมั่นเขี้ยว เสริฟแบบorigin ต้องสั่งน้ำใสลูกชิ้นหมู เส้นทั้งนุ่ม หนึบๆ
Tip สำหรับมาทานร้านนี้คือ พยายามมาขณะที่ยังหิวมากเพราะคุณควรจะลอง ข้าวซอยเนื้อตุ๋น อีกจาน เนื้อชนิดละลายในปากหวานนุ่ม มาพร้อมกับผักสด หอม มะนาว
อืมมมมมม ควาวนี้อิ่มหนำดีมีแรง แวะไปไหว้พระธาตุลำปางหลวงแล้วตรงไปเฮี้ยวที่เจี๋ยงใหม่ต่อเลยเจ้า
January 6th, 2009at 4:15 pm(#)
แถวต่างจังหวัดก็มีทั่วไปนะลูกชิ้นยักษ์แบบนี้ ลพบุรีก็มี
ร้านก๋วยเตี๋ยวคิดเป็นลูก ลูกละ 20-25 บาท
ปกติจะเรียกว่าลูกชิ้นบ้านนอก (เพราะยังไม่เคยเห็นว่าในกรุงเทพมีขาย)
XD
January 8th, 2009at 3:45 am(#)
ก็จิงมั้ง เพราะมันชื่อก๋วยเตี๋ยวลูกทุ่งนี่ แต่เห็นว่าร้านนี้ออกรายการทีวีมาก้อเยอะ สงสัยว่าน่าจะเป็น origin ลูกชิ้นยักษ์กระมัง ราคาก็ไม่แพง ตกจานละสามสิบบาท
January 26th, 2009at 6:38 am(#)
รูปที่คีบหมู หมูสีน่ากลัวจัง มันต้องใส่อะไรแน่ๆ
January 27th, 2009at 12:05 am(#)
อ๋อ เราเร่งสีใน photoshop เองแหละ เหอะ เหอะ เอ อ๊ะป่าวนี่ จริงๆอันนี้ไม่ได้แต่งสี คงเป็นเพราะกล้องไฮโซของเราแน่เลย เหอะ เหอะ