BANGKOK- Romantic spice

BANGKOK- Romantic spice

March 1st, 2009  |  Published in Food must taste  |  1 Comment

Thai restaurant > The Old 

Location > Phra Nakorn, Phra arthit pier (oposite Hamlock restuarant)

Decoration > Dark Thai house, terrace and cocktail bar.

เมื่อวันมาฆบูชาตั้งใจจะพาเพื่อนเพื่อนต่างชาติไปดูงานวัดที่ภูเขาทองหลังจากไปหาอะไรทานที่ถนนพระอาทิตย์ พอหาที่จอดรถริมถนนได้ร้านที่ตั้งใจจะไปนั่งทานก็ดันปิดวันหยุด ทำให้ต้องตาลีตาเหลือกหาแผนสองที่ต้องทำให้ประทับใจแขกบ้านแขกเมืองของเรา เลยลองมั่วบอกเพื่อนไปว่าร้านน่ากินน่าจะอยู่ติดแม่น้ำ (หารู้ไม่ว่าไม่เคยมาทานเล้ย) เลยแอบเห็นป้ายร้านอยู่หน้าตรอกแคบๆมืดๆ ก็บอกให้เพื่อนรออยู่ข้างนอกก่อน เดี๋ยวจ๊อชจะเข้าไปสำรวจ ประมาณว่าตรอกแอบน่ากลัว แต่พอเดินเข้าไปไม่กี่ก้าว ก็มาดึงเพื่อนเข้าไปนั่งกินเลย เพราะว่าร้านบรรยากาศดีมากครับ ดูสงบ เป็นส่วนตัว เพราะไม่มีแสงไฟฟลูโอเรสเซนต์เหมือนร้านข้าวต้มที่สว่างจ้าทะลุถึงไส้ถึงพุง

ผนังในตรอกนั้นมีภาพวาดน่ารักของสายน้ำเจ้าพระยากับปลาตะเพียนสีทอง (ออกมาจากปากท่านพระยา) ด้านบนคลุมด้วยไม้เลื้อยทำให้มองไม่เห็นตึกคอนกรีตข้างๆ แสงไฟในโคมสังกะสีค่อยๆนำเราเข้าสู่ส่วนของบาร์ ซึ่งเดิมแล้วร้านนี้ตั้งเมื่อปี 2550 โดยเจ้าของเก่าทำกิจการท่าเรือ แล้วปรับปรุงมาเป็นร้านอาหารให้เหมาะกับย่าน อาคารเป็นอาคารทรงไทยผนังไม้ทาสีเข้มกับแสงไฟหลอดไส้ ร้านอาหารมีระเบียงที่ติดกับแม่น้ำด้วยครับ ส่วนมากคนจะออกมานั่งกับตรงนี้ มารับลมเอ่ยๆ ใต้ต้นโพธิ์

อาหารที่นี่ก็เลือกสรรค์วัตถุดิบที่ดีครับ เมนูที่ผมติดใจคงเป็น แกงเผ็ดเป็ดย่าง กับหมูมะนาว ที่มีความพิเศษในการเลือกสรรค์วัตถุดิบ ทั้งสองเมนูนี้ถือว่ายังไม่เคยทานที่ไหนอร่อยเท่านี้มาก่อนครับ แกงเผ็ดเป็ดย่าง ซดซะน้ำแห้ง ที่พิเศษก็คงเป็นเนื้อเป็ดที่นุ่มและไม่คาว แถมหั่นมาเป็นแว่นขนาดพอดีคำ และหมูมะนาวซึ่งไม่ต้มให้สุกเหนียวเกินไป จะมีความนุ่มและเลือกในส่วนที่มีมัน เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม อย่างไรก็ดีต้องมาช่วงที่ไม่ใช่เทศกาล หรือตอนกุ๊กเหนื่อยนะครับ เนื้อนุ่มๆอาจจะกลายเป็นเหนียวได้ และก็อย่าถือสากับการบริการมากนักนะครับ Down to earth เป็นประโยคที่แนะนำในการไปร้านนี้ ถ้ามาช่วงไม่ดึกก็จะดีกว่าดึกมาก เพราะไม่ค่อยประทับใจกับพนักงานชายเท่าไหร่ ซึ่งก็ดูเหมือนเขาจะสับการบริการให้พนักงานหญิงกลับก่อน และพนักงานชายมาเข้ากะอีกที 

โดยรวมแล้ว คุณภาพอาหาร บรรยากาศ ความเป็นส่วนตัว ความรวดเร็วในการเสิรฟอาหารถือว่าใช้ได้ครับ ก็ถ้าจะหลับตาคิดหาร้าน romantic แถวถนนพระอาทิตย์ก็คงไม่มีร้านไหนจะเหมาะกับร้านนี้แล้วครับ ผมว่าถ้าหากจะหาย่านที่ romantic ที่สุดในกรุงเทพแล้วก็คงต้องยกให้ย่านพระนคร หากท่านผู้ว่ากทม. จะช่วยพัฒนาให้เป็นย่านแห่งศิลปะ อาหาร และวัฒนธรรม อีกเดี๋ยวกทม. เราก็ไม่น้อยหน้ามหานครปารีสแล้วครับ

ฝันหวาน (หรือฝันเฟื่อง)

ร้านเปิดตั้งแต่ห้าโมงเช้า ถึงเที่ยงคืน เดินทางโดยรถแท๊กซี่จะสะดวกที่สุดเพราะไม่ค่อยมีที่จอดรถ

 



Responses

  1. Webmaster says:

    June 10th, 2010at 12:21 pm(#)

    Hello! Please e-mail me your contacts. I have a question webmaster@spottovo.ru” rel=”nofollow”>……

    Thank you!!!…



Leave a Response